壽光，農(nóng)圣故里，蔬菜之鄉(xiāng)。勤勞質(zhì)樸的壽光人民在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，孕育并發(fā)展了豐富的綠色生態(tài)文化，形成了獨具特色的創(chuàng)意——觀光農(nóng)業(yè)，在這里蔬菜是文化，種菜是藝術(shù)。

　　綠色演繹精彩，菜博會孕育出獨具菜鄉(xiāng)風(fēng)情的“生態(tài)之旅”。在這里，單株覆蓋面積達100多平方米、累計結(jié)果6000斤的水培西紅柿樹；悠悠垂吊、形態(tài)逼真、長達3米的蛇瓜；生長在空中的紅薯；重達200公斤的“巨人南瓜”；一串串形似寶石的圣女果；千姿百態(tài)、大如鴻鐘、小似麥克風(fēng)的南瓜，農(nóng)業(yè)吉尼斯讓您在神奇中感受科技的奧妙和偉大。

　　菜博會突出蔬菜種植與生態(tài)觀光的完美結(jié)合，將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)演繹得至真至美。2000多種奇蔬異果聯(lián)袂登場，5號廳內(nèi)多哥彩茄、金絲指葫蘆、大樹番茄、茄子一株多果、火星瓜、迷你西瓜、菇娘果等等，組成一座氣勢磅礴的蔬菜大觀園。植物工廠內(nèi)紅、藍、紫光源下的綠色蔬菜，陽臺小天地內(nèi)的大農(nóng)業(yè)，多層立體栽培、垂吊式氣霧栽培、轉(zhuǎn)動式深液流栽培等多種栽培模式既直觀又新穎，為您演繹出一幕如夢如幻的仙境。菜博會還獨辟一廳，將南方的樹葡萄、紅香蕉、樹菠蘿、大青棗、番木瓜、倫晚臍橙，北方的桑椹、“一邊倒”桃樹及石榴等近百種果樹匯聚于此，為您展現(xiàn)南果北移的奇景和秋果春收的新奇。

　　新建4號廳集中展示上百種南北名優(yōu)稀特果樹和盆景，輔以造型各異的觀賞南瓜廊架和假山景觀，步入其中，鳥語花香，菜果滿園，儼然一幅生態(tài)和諧的盛世景觀。

技術(shù)人員應(yīng)用反季節(jié)栽培、果樹生理調(diào)控等各種栽培技術(shù)，使多數(shù)果樹在同一時期內(nèi)開花結(jié)果，讓您在春天里體驗“一眼覽盡天下秋”的神奇。徜徉在展廳內(nèi)，不時有陣陣果香撲鼻而來，淡淡的、清幽的、甘甜的花香引人前行，每棵果樹的枝頭都掛滿了果子，沿著廳里的長廊往里走，認識的、不認識的、吃過的、沒吃過的各種水果令人眼花繚亂。本屆菜博會新引進樹葡萄、紅香蕉、番荔枝、大青棗、神秘果、楊桃、蛋黃果、倫晚臍橙、面包樹、荷蘭珍珠果等稀有果樹品種定植在通道兩側(cè)的突出位置進行展示，各通道搭建廊架，采取地面種植的方式，種植品種以突珠系列、麥克風(fēng)、丑小鴨等多種觀賞南瓜為主，整個展廳看上去郁郁蔥蔥，碩果累累，生機盎然。展廳中心位置建有大型假山景點和廊亭結(jié)合的休閑區(qū)，假山上點綴多種矮化果樹及觀賞蔬菜、花卉等，在假山前后分別把“千手觀音”和“壽光三圣”融入其中，充分體現(xiàn)出壽光深厚的文化歷史底蘊，該景點大氣磅礴，將山與菜、果、人文歷史融為一體，引人入勝。

　　新建的3號展廳無疑為第十六屆菜博會的一大亮點，該廳為景點式管道栽培模式展示廳，重點展示由種植綠色蔬菜的PVC管道組合而成的造型新穎、形態(tài)各異的蔬菜景觀。在這里，由長勢良好、顏色鮮艷的蔬菜裝扮成 “國泰民安”、“盛世中華”、“綠色長城”、“中央電視塔”、“太湖明珠”、“荷蘭風(fēng)車”、“迪拜帆船酒店”等世界景觀，創(chuàng)造出獨具特色的蔬菜園藝，體現(xiàn)了蔬菜與藝術(shù)的完美集合。展廳東側(cè)集中展示特長絲瓜、特長蛇瓜、豆類等爬蔓植物，高低錯落，果實累累，以全新的姿態(tài)凸現(xiàn)蔬菜奇特展示能力。

　　5號展廳為蔬菜園藝廳，整個展廳分為4大部分。南區(qū)實地種植名優(yōu)希特蔬菜品種，以特大牛心茄、多哥彩茄、五指茄、非洲紅茄為主的觀賞茄子類，以玉珍果、綠珊貝、飛碟為主的西葫蘆類，以五彩金塔、小米椒、南瓜椒為主的觀賞椒類，以金道、貴妃、伊麗莎白為主的洋香瓜類，還種植有人參果、抱子甘藍、大樹番茄、茄子一株多果等希特蔬菜；展廳中心為假山及沙漠植物區(qū)，在花草、藥菜的裝點下，瀑布從山上飛流而下，魚兒在水中悠游自在，栩栩如生的仙鶴、小猴、鴛鴦、梅花鹿形態(tài)各異，層巒疊嶂之中，大紅的“?！薄ⅰ暗摗?、“壽”、“喜”鐫刻于山壁，景點融雕塑藝術(shù)、書法藝術(shù)、園林造景藝術(shù)為一體，喜慶吉祥，民俗氣息濃郁，假山周圍種植是由一片由龍舌蘭、金邊龍舌、刺梅（四季星）、霸王鞭、量天尺、光棍樹、龍骨、金虎、棒槌樹等多種沙漠植物組合而成的“沙漠綠洲”景觀，可讓我們看到平時難得一見的沙漠植物，使我們感受到生命的力量、大自然的神奇；展廳中間區(qū)域為廊架栽培區(qū)，種植區(qū)分為南瓜、西瓜、黃瓜、絲瓜、葫蘆、豆類、苦瓜、冬瓜等，各類蔬菜品種多而全，新引進迷你西瓜、金絲指葫蘆、火星瓜、蘋果苦瓜等稀特品種，實現(xiàn)奇特蔬菜瓜果爭奇斗艷；北區(qū)為小品景點組合區(qū)，實地種植觀賞蔬菜、芳香蔬菜、藥用蔬菜等蔬菜品種，采取不同的表現(xiàn)手法，如地形起伏、扦插造型、小品景觀、蔬菜花樣種植、藤蔓植物造型、蔬菜花樣種植以及妙趣橫生、惟妙惟肖的人物、動物造型等，充分展示科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合、技術(shù)與生活的統(tǒng)一，整個北區(qū)向我們展現(xiàn)的是春種、秋收、冬藏的勞動、收獲、生活三大場景?！芭＠妗薄笆ァ薄稗A轤”，向大家展示出了一幅農(nóng)耕文化的歷史畫面；整個展廳廊架穿插其中，全部采用木質(zhì)材料搭建，高低錯落，種植蔬菜品種以牛腿葫蘆、大油錘葫蘆、中綠絲瓜、天鵝葫蘆、龍鳳瓜等長果為主，果實采取藝術(shù)雕刻、模具造型處理，體現(xiàn)生態(tài)園藝效果。